Come Ridurre il Colesterolo

Salute 12 Ottobre 2023 Dott.ssa Laura Marchese
Come Ridurre il Colesterolo

Come Ridurre il Colesterolo 

Il colesterolo è una sostanza lipidica che svolge diversi ruoli importanti per il nostro organismo. Tuttavia, quando i suoi livelli superano la norma, può diventare una minaccia per la nostra salute.  Mantenere il colesterolo ai livelli raccomandati è essenziale per ridurre il rischio di gravi malattie cardiovascolari. Vediamo insieme come possiamo ridurre il colesterolo attraverso una corretta alimentazione, uno stile di vita attivo ed eventuali integratori.

Cos'è il Colesterolo

Il colesterolo è un tipo di grasso prodotto internamente dal nostro organismo e introdotto esternamente tramite l'alimentazione. Quando presente in quantità equilibrate, il colesterolo svolge funzioni vitali come la produzione di vitamina D e ormoni steroidei, oltre a regolare la fluidità delle membrane cellulari. Al contrario, eccessivi livelli di colesterolo nel sangue, definiti ipercolesterolemia, possono portare a pericolose complicanze, inclusi gravi problemi cardiovascolari come l'infarto del miocardio, l'ictus e altre malattie arteriose. Ecco perché mantenere i livelli di colesterolo sotto controllo è di fondamentale importanza.

Esistono due tipologie di colesterolo prodotte dal nostro corpo:

  • Colesterolo HDL (High Density Lipoprotein): il cosiddetto "colesterolo buono", che favorisce l'eliminazione del colesterolo dal sangue. La concentrazione totale di colesterolo HDL dovrebbe essere maggiore.
  • Colesterolo LDL (Low Density Lipoprotein): conosciuto come "colesterolo cattivo". Quando la quantità di questo tipo di colesterolo è maggiore di quella del colesterolo HDL, il soggetto è più esposto a rischi del sistema cardiovascolare.

E' importante che la quantità di colesterolo HDL sia maggiore di quella LDL per dei motivi molto importanti. Le lipoproteine LDL servono, infatti, a trasportare gli eccessi di colesterolo dal fegato alle cellule del corpo, ma contribuiscono all'accumulo di colesterolo nelle arterie. Al contrario, le lipoproteine HDL hanno la funzione di "spazzare" via il colesterolo in eccesso dal sangue, preservando la buona salute del sistema cardiovascolare.

I livelli di colesterolo totale si controllano attraverso gli esami del sangue. Sarà così possibile valutare il colesterolo totale, cioè la somma di LDL ed HDL. Ecco i valori normali dei livelli di colesterolo:

  • Colesterolo totale < 200 mg/dL.
  • Colesterolo LDL < 100 mg/dL.
  • Colesterolo HDL > 60 mg/dl.

Un'alimentazione Corretta per Ridurre il Colesterolo

Se a seguito degli esami i livelli di colesterolo risultano troppo alti, bisogna consultare uno specialista per trovare il giusto percorso per tornare in salute.

Il primo passo per abbassare i livelli di colesterolo in modo efficace è adottare un'alimentazione equilibrata e ricca di cibi salutari che non facciano aumentare il colesterolo LDL. Una dieta sana sarà il tuo migliore alleato.

Ecco alcuni alimenti da preferire ogni giorno:

  • Cereali Integrali: Pane, pasta, riso, quinoa e altri cereali integrali contengono betaglucani che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo (LDL). Preferiscili ai carboidrati raffinati (pasta e pane bianco, zucchero).
  • Pesce: Consumare pesce, soprattutto azzurro, almeno tre volte a settimana, poiché è ricco di omega-3, acidi grassi essenziali che contribuiscono a ridurre il colesterolo circolante.
  • Legumi: Ceci, lenticchie, fagioli e fave sono ottime fonti di proteine, fibre e minerali. Possono contribuire a ridurre il colesterolo cattivo.
  • Frutta e Frutta Secca: I frutti di bosco e la frutta secca come noci, mandorle e nocciole possono aiutare a controllare la pressione sanguigna e ridurre il colesterolo cattivo.
  • Aceto di mele: L'aceto di mele contiene pectina, che protegge i vasi sanguigni e contribuisce a ridurre il colesterolo.
  • Caffè e tè: Contengono polifenoli che aiutano a regolare il metabolismo dei lipidi e del glucosio, contribuendo a controllare i livelli di colesterolo.

Alimenti da Limitare o Evitare:

  • Carni Processate e Insaccati: Ridurre il consumo di carni lavorate e insaccati.
  • Formaggi Grassi e Latte Intero: Privilegiare formaggi magri e latte scremato.
  • Condimenti di Origine Animale: Preferire oli vegetali spremuti a freddo rispetto ai condimenti di origine animale come burro e strutto.
  • Prodotti Confezionati: Ridurre l'assunzione di alimenti confezionati come merendine e biscotti.

Buone abitudini per Ridurre il Colesterolo

Adottare uno stile di vita generalmente più sano è fondamentale per diminuire il colesterolo. Integra queste buone abitudini nella tua routine:

  • L'attività fisica regolare gioca un ruolo significativo nel controllo del colesterolo. L'ideale sarebbe fare movimento tutti i giorni. Anche una semplice camminata quotidiana di 30-40 minuti o attività fisica di intensità moderata può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. In alternativa, si consiglia di svolgere attività fisica intensa per 3 volte alla settimana per 20-30 minuti
  • Un altro fattore che contribuisce all'aumento del colesterolo è il fumo. Cercare di smettere di fumare giocherà un ruolo importante nella riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue. Se sei interessato, trovi un nostro articolo su come smettere di fumare.
  • Qualora anche questo sia una causa dei tuoi alti livelli di colesterolo, cerca di perdere peso. Con la giusta alimentazione e attività fisica costante e regolare avrai la giusta spinta per ridurre i rischi associati al colesterolo alto.

Non sottovalutare questi aspetti nella tua giornata. Abbina queste buone abitudini ad un'alimentazione sana e otterrai dei buoni risultati.

Gli Integratori Come Supporto per Ridurre il Colesterolo

Sia nelle forme lievi che severe di ipercolesterolemia, assumere integratori può essere d'aiuto per abbassare i livelli di colesterolo. L'utilizzo di questi va però abbinato ad uno stile di vita sano e ad un'alimentazione corretta. Esistono diversi integratori che possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL. Questi possono essere a base di:

  • Riso rosso fermentato

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  • Cardo mariano

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  • Berberina

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  • Fibra alimentare

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  • Omega-3.

Tutte sostanze che aiutano a ristabilire il giusto rapporto tra colesterolo LDL ed HDL. Tuttavia, vi ricordiamo di consultare un medico prima di iniziare qualsiasi integrazione.

Conclusioni

Controllare il colesterolo attraverso controlli di routine è molto importante per la nostra salute. Ridurre il colesterolo richiede un approccio trasversale che comprenda un'alimentazione sana, attività fisica regolare e, se necessario, l'uso appropriato di integratori. È importante integrare tutte queste buone abitudini nel nostro stile di vita, così da evitare potenziali rischi che non si presentano solo in età avanzata. Ricorda di consultare un professionista della salute per valutare i livelli di colesterolo. Sviluppare un piano personalizzato per mantenere il colesterolo sotto controllo ti garantirà una vita sana e attiva.

 

Articolo pubblicato da Dott.ssa Laura Marchese